Un tomate que sangra

Investigadores de la Universidad de Bucknell en Lewisburg descubrieron un arbusto de tomate, donde sus frutos son muy diferentes a los de la típica planta que conocemos.

062516_introducing_tomato_freeEste tomate crece en una cascara rodeada de espigas, las cuales si llegan a enredarse en el pelo de algun mamifero puede provocar que se desplacen semillas a otra parte y así lograr que se produzcan más plantas de este tipo. Este fruto por dentro es de un color blanco-verde, cuando se rebana se torna de un color rojo brillante y da la impresión de sangrar, con los minutos y la exposición al aire toma un color granate oscuro. Un investigador provó un fruto verde y lo consideró salado, con el paso del tiempo su sabor se volvió menos apetecible. Los frutos maduros se endurecen como hueso; debido a todo esto se le dio el nombre en latín Ossicruentum.

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